Luglio, sole, mare e angurie

L'anguria è l'emblema dell'estate e noi ve la proponiamo in un'insalata insolita, da provare con i nostri Pancrek al Kamut!

Ingredienti:
- mezza Anguria
- 200 g Feta
- 40 g Olive nere
- 5 foglie di Menta
- 1 filo di Olio
- q.b Sale
- q.b. Pepe

Procedimento
Tagliate a quadratini l'anguria, mettela in una ciotola e aggiungete la feta tagliata a cubetti, le olive e la menta. Condite con olio, sale e pepe. Pronta da servire!