Aprile, arrivano le fragole

La primavera finalmente è arrivata e le fragole arrivano finalmente a colorare le nostre tavole. Qui vi proponiamo un dolce al cucchiaio veloce, fresco e golosissimo! Iniziamo.

Ingredienti
250 g mascarpone
80 g zucchero a velo
150 g panna montata
fragole
frollini al kamut

Procedimento
Montate la panna montata con le fruste e mettetela da parte. Mescolate il mascarpone con lo zucchero a velo e aggiungete la panna con movimenti dall'alto verso il basso. Schiacciate i biscotti, riducendoli a pezzetti e tagliate le fragole a pezzetti. Ora tutti gli ingredienti sono pronti per poter assemblare il vostro dolce. Iniziare a comporre il dessert nel vasetto di vetro alternando uno strato di biscotti, uno strato di crema al mascarpone e uno strato di fragole. Voilà, semplicissimo e buonissimo.